(2018-07-23) Casa García, Emilio José de la; Cuevas Aranda, Manuel; Universidad de Jaén. Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales
[ES] El objeto de TFG es la realización de un proyecto de traslado y modernización de una fábrica de aceite de oliva al municipio de Jaén, a partir de un análisis de mercado y estudio de alternativas. El diseño elegido es un sistema de dos fases para 12.000 tm anuales de aceituna por campaña, para el que se obtiene una TIR del 16,49%