Examinando por Autor "Hidalgo Huertas, Roberto"
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Ítem Estudio del proceso de secado de hueso de aceituna en secadero rotativo experimental(2024-11-27) Hidalgo Huertas, Roberto; Gómez de la Cruz, Francisco Javier; Universidad de Jaén. Ingeniería Mecánica y MineraLa Escuela Politécnica Superior de Jaén dispone de un laboratorio de Máquinas y Motores Térmicos en el cual se encuentra un secadero rotativo a escala. El objetivo de este Trabajo de Fin de Grado es caracterizar el secadero rotativo. Para ello se van a estudiar los siguientes puntos: - Ensayos en vacío con flujos másicos de aire distintos. - Ensayos en vacío con distintas temperaturas de trabajo. - Ensayos con el sinfín de entrada. - Ensayos con producto. Con todo ello se quiere conocer el equipo y encontrar puntos de mejora en la instalación si existen y con ello generar la base para realizar un análisis completo de la cinética de secado en un futuro. Por lo tanto, se van a conocer las condiciones de trabajo del equipo, siendo estas las temperaturas de trabajo admitidas, los distintos flujos másicos de aire y de material a secar.