Examinando por Autor "Paredes Rosa, Justo"
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Ítem Infecciones microbianas en la oleicultura y estrategias de tratamiento(Jaén: Universidad de Jaén, 2025-05-12) Paredes Rosa, Justo; Manetsberger, Julia; Universidad de Jaén. Ciencias de la SaludEl cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva es una industria muy importante de gran parte del mediterráneo, siendo España el país a nivel mundial con mayor cantidad de producción de este producto, y dentro de España, siendo Jaén la mayor productora de aceite. También, el aceite de oliva, es una parte muy importante de la dieta mediterránea. Por ello, el objetivo principal de este trabajo es la identificación y descripción de posibles agentes patógenos microbianos que afectan en mayor o menor medida al olivo y, por tanto, puedan provocar grandes daños en una de las mayores industrias, no solo de la provincia de Jaén, pero también de España y países vecinos, como Portugal o Italia, al mismo tiempo que se trata de identificar y describir posibles tratamientos para estos agentes patógenos.