CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

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Examinando por Autor "Ramiro Montilla, Pilar"

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    Programa de Educación para la Salud sobre el manejo de la dieta sin gluten dirigido a padres/madres de niños celíacos diagnosticados recientemente.
    (Jaén: Universidad de Jaén, 2016-06-17) Ramiro Montilla, Pilar; Frías Osuna, Antonio; Universidad de Jaén. Enfermería
    Programa de EpS destinado a los padres/madres de niños celíacos que han sido diagnosticados recientemente. El fin es dotarles de conocimientos sobre a la enfermedad y habilidades con respecto al manejo adecuado y seguro de la dieta de sus hijos, en cuanto a la preparación de la comida, la contaminación cruzada... Del mismo modo se tratan temas como el niño celíaco en la escuela, ayudas económicas, fuentes de información fiables y otros aspectos que preocupan a los pacientes celíacos y sus familiares, obtenidos en su amplia mayoría mediante una entrevista a una madre de una niña celíaca de 2 años, junto con los identificados por el modelo PRECEDE característico en los Programas de EPS. El programa consta de 9 sesiones con estrategia familiar y grupal.
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