Examinando por Autor "Vallejo Martos, Manuel Carlos"
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Ítem Creación de empresas: guía docente(2025) Universidad de Jaén. Grado en Estadística y Empresa; Fernández Uclés, Domingo; Durán Román, José Luis ; García Vico, José; Hueso Arrabal, Juan Alberto; Vallejo Martos, Manuel CarlosGuía docente de la asignatura para el curso académico vigenteÍtem Business creation: syllabus(2025) Universidad de Jaén. Grado en Administración y Dirección de Empresas / Bachelor’s Degree in Business Administration and Management; Fernández Uclés, Domingo; Durán Román, José Luis ; García Vico, José; Hueso Arrabal, Juan Alberto; Vallejo Martos, Manuel CarlosGuía docente de la asignatura para el curso académico vigenteÍtem Dirección estratégica de la empresa: guía docente(2025) Universidad de Jaén. Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos; Vallejo Martos, Manuel Carlos; López García, Eulalia; Mora Torres, ElisaGuía docente de la asignatura para el curso académico vigenteÍtem Dirección estratégica I: guía docente(2025) Universidad de Jaén. Doble Grado en Derecho y Administración y Dirección de Empresas; Vallejo Martos, Manuel CarlosGuía docente de la asignatura para el curso académico vigenteÍtem PLAN DE EMPRESA LA REPERA(Jaén: Universidad de Jaén, 2022-05-23) Latorre Martínez, Raúl; Vallejo Martos, Manuel Carlos; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología[ES] La crisis económica y social provocada por la pandemia del COVID-19 ha dejado un escenario desolador para la economía española. El sector de la hostelería ha sido uno de los más perjudicados. De esta forma, ha habido un gran número de cierres de negocios que ha abierto la posibilidad de nuevas oportunidades empresariales ahora que la mayoría de la población está vacunada. Este plan de empresa explora una oportunidad de negocio no explotada anteriormente: un restaurante de comida sorpresa. Los clientes conocerán los platos de cada tipo de menú y deberán de seleccionar uno de ellos. El restaurante elegirá del menú un plato al azar que será siempre una especialidad de la casa. El plan de empresa que a continuación presentamos estudiará todos los factores que se deben de tener en cuenta para su correcta ejecución junto a su estudio de viabilidad económica, financiera y técnica.Ítem Plan de empresa: salón de bodas y catering: Little Garden(Jaén: Universidad de Jaén, 2024-06-03) Ortega Montes, Diego; Vallejo Martos, Manuel Carlos; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y SociologíaPropuesta de negocio que detalla las operaciones de un salón de bodas y servicios de catering, ofertando una experiencia integral. Los clientes tendrán la posibilidad de realizar su ceremonia de matrimonio en las instalaciones, donde podrán degustar exquisitos menús de alta cocina y personalizar la decoración de mesas, salones y áreas de espera, entre otros. Además, el servicio de catering permite llevar la experiencia a cualquier ubicación elegida por el cliente, brindando los servicios en eventos celebrados en instalaciones externas. Todo esto se llevará a cabo utilizando las últimas tecnologías disponibles para mejorar la eficiencia y la calidad de nuestros servicios, como la realidad aumentada.