Examinando por Autor "montijano guardia, francisco"
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Ítem mercados nacionales e internacionales del aceite de oliva(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-06-28) García Cledera, Francisco Manuel; Montijano Guardia, Francisco ; Universidad de Jaén. Economía[ES] Este trabajo analiza el sector del aceite de oliva, tanto a nivel internacional como nacional, debido a que este sector constituye un papel fundamental en nuestra sociedad, siendo España el mayor productor de este tipo de producto, y sobre todo, destacando Andalucía ya que es la mayor productora de aceite de oliva, representando el 60,4% del terreno cultivable para el olivar. Además, analizaremos las ayudas (PAC)que constituyen un papel fundamental para los productores, la cadena de valor de este producto, así como, el entorno competitivo en este sector.Ítem mercados nacionales e internacionales del aceite de oliva(Jaén: Universidad de Jaén, 2016-06-28) Carrillo Nieto, Manuel; Montijano Guardia, Francisco ; Universidad de Jaén. Economía[ES] El sector oleícola español y más concretamente el de Jaén son los más importantes del mundo. Este trabajo analiza las principales características del sector, así como los niveles de exportación y las principales empresas del sector. Se señalan el consumo de aceite de oliva en España y las principales razones que favorecen la internacionalización del sector. Además se estudia la evolución de los precios en el último año. También se mencionan algunos de los principales problemas que acarrea el sector en la última época.