Revisión sistemática del uso de las TIC en el sector oleícola

Abstract

Las tecnologías de la información y la comunicación han transformado la manera en que realizamos algunas tareas como puede ser el proceso de comprar o la forma de relacionarnos. Dentro del sector oleícola español resulta imprescindible la implantación de las TIC en las actividades comerciales, contribuyendo a la expansión y al desarrollo más eficiente del sector. Para conocer el nivel en que las cooperativas oleícolas incorporan estas tecnologías para la comercialización del aceite se realizó una revisión sistemática, con el objetivo de conocer la situación en la que se encuentra el sector respecto al progreso tecnológico. Los artículos estudiados plasman una idea muy aproximada sobre la posición del sector oleícola en cuanto al uso de las TIC. Como idea principal destaca la necesidad de una mayor implementación de las TIC y la mejora en el aprovechamiento de las ya utilizadas para el avance del sector oleícola en el ámbito comercial.

Information and communication technologies have transformed the way we carry out certain tasks such as the purchase process or the way we interact. Within the Spanish olive sector, the introduction of ICTs in commercial activities is essential, contributing to the expansion and more efficient development of the sector. To know the level at which olive cooperatives incorporate these technologies for the commercialization of oil, a systematic review was carried out, with the aim of knowing the situation in which the sector finds itself with respect to technological progress. The articles studied reflect a very approximate idea about the position of the olive sector in terms of the use of ICT. The main idea is the need for a greater implementation of ICTs and the improvement in the use of those already used for the advancement of the olive sector in the commercial field.