dc.audience.cours	Nutrición y calidad de los alimentos	es_ES
dc.audience.cours	Nutrition and food quality	EN
dc.audience.degree	Grado en Biología	es_ES
dc.audience.level	Grado	es_ES
dc.audience.mediator	Universidad de Jaén. Facultad de Ciencias Experimentales	es_ES
dc.contributor.author	Universidad de Jaén. Grado en Biología
dc.contributor.author	Segarra Robles, Ana Belén
dc.date.accessioned	2024-01-17T12:46:27Z
dc.date.available	2024-01-17T12:46:27Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	Guía docente de la asignatura para el curso académico vigente	es_ES
dc.description.abstract	Teaching guide of the subject for the current academic year	EN
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10953.1/21600
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.rights	CC0 1.0 Universal	*
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/	*
dc.subject	Nutrición	es_ES
dc.subject	Tecnología de los alimentos	es_ES
dc.subject	Nutrition	EN
dc.subject	Food quality	EN
dc.subject.unesco	Ciencias Médicas (32)	es_ES
dc.subject.unesco	Ciencias Tecnológicas (33)	es_ES
dc.title	Nutrición y calidad de los alimentos: guía docente	es_ES
dc.title.alternative	Nutrition and food quality: syllabus	EN
dc.type	info:eu-repo/semantics/learningObject	es_ES
lom.learningresourcetype	Guías docentes	es_ES
lom.methodofinstruction.instructionalmethoddifficulty	No Aplicable	es_ES
lom.methodofinstruction.instructionalmethodinteractivitylevel	No Aplicable	es_ES

CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

Nutrición y calidad de los alimentos: guía docente