MARKETING EXPERIENCIAL EN EL SECTOR OLEÍCOLA

Abstract

El aceite de oliva es un producto estratégico para España, ya que su volumen de producción representa aproximadamente el 60 por ciento del total de la UE y el 45 por ciento de la producción mundial. Del mismo modo, el olivar es uno de los principales cultivos agrícolas a nivel nacional, destacando la región de Andalucía. No obstante, existe un importante problema comercial, con un consumo reducido que no equipara su demanda. Por todo ello, el objetivo de este trabajo consiste en analizar el marketing experiencial como posible solución a este problema comercial, para aumentar la demanda y comprobar si en el sector oleícola se ha llevado a cabo este tipo de estrategia.

En este trabajo aparecerán conceptos ligados al marketing, tales como marketing tradicional, marketing relacional y finalizando con marketing experiencial. Después, hablaremos de las estrategias de marketing llevadas a cabo en el sector oleícola y cuál es la situación actual del sector en diferentes ámbitos, resaltando la importancia del oleoturismo. Para terminar, analizaremos ejemplos en los que se ha aplicado el marketing experiencial para la comercialización del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y que han sido considerados casos de éxito. Olive oil is a strategic product for Spain, since its production volume represents approximately 60 percent of the total EU and 45 percent of world production. Similarly, the olive grove is one of the main agricultural crops at national level, with the region of Andalusia standing out. However, there is a significant commercial problem, with reduced consumption that does not match its demand. For all these reasons, the aim of this work is to analyse experiential marketing as a possible solution to this commercial problem, in order to increase demand and check whether this type of strategy has been implemented in the olive sector.

In this work will appear concepts linked to marketing, such as traditional marketing, relationship marketing and ending with experiential marketing. Then, we will talk about the marketing strategies carried out in the olive sector and what is the current situation of the sector in different areas, highlighting the importance of oil tourism. Finally, we will analyze examples in which experiential marketing has been applied to the marketing of Extra Virgin Olive Oil (EVOO) and which have been considered success stories.