ESTUDIO SOBRE UN LABORATORIO PARA EL SECTOR TURÍSTICO DE LA PROVINCIA DE JAÉN

Abstract

[ES] Este trabajo estudia la posibilidad de establecer un laboratorio turístico en la provincia de Jaén. Estos laboratorios son espacios, ya sean físicos o virtuales, que se crean con el objetivo de contribuir a la mejora de la competitividad y sostenibilidad del sector en el territorio en el que se localizan. Tras una introducción a la situación del sector a diferentes niveles: global, europeo, nacional y regional, se detiene para analizar el sector en la provincia desde el punto de vista de sus principales recursos, distinguiendo entre distintos tipos de turismo: cultural, natural, activo, gastronómico, salud y bienestar, fiestas y eventos y turismo de congresos. Seguidamente, se analizan las nuevas tendencias que mayor influencia están ejerciendo en el sector para, a partir de aquí, introducir al lector en el concepto de laboratorio turístico junto con el análisis de diferentes antecedentes existentes en otros territorios. A partir del marco anterior, se realiza una aproximación a lo que sería un laboratorio turístico orientado a las posibilidades de la provincia para finalizar con las principales conclusiones alcanzadas por el alumno.

[EN] This work studies the possibility of establishing a tourist laboratory in the province of Jaen. These labs are spaces, whether physical or virtual, that are created with the aim of contributing to improving the competitiveness and sustainability of the sector in the territory where they are located. After an introduction to the situation of the sector at different levels: global, European, national and regional, stops to analyze the sector in the province from the point of view of its main resource, distinguishing between different types of tourism: cultural, natural, active, gastronomy, health and wellness, events and congress tourism. Next to this, the new trends that are placing greater influence in the sector, from here, introduce the reader to the concept of tourist laboratory together with the analysis of different backgrounds existing in other territories are analyzed. Starting from the previous framework, an approach is made to what would be a touristoriented laboratory possibilities of the province to end with the main conclusions reached by the student.