Grado en Turismo

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Territorio y actividad turísticas: el senderismo y su aplicación en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. El GR 247
(Jaén: Universidad de Jaén, 2014-07-07) Molina Martínez, Rocío; Moya García, Egidio; Universidad de Jaén.Antropología, Geografía e Historia
El trabajo se centra en describir la importancia que tiene el senderismo como actividad turística y deportiva, a la vez que se lleva a cabo la protección del patrimonio, especialmente del medio natural, siguiendo una serie de normativas y reglamentos. Comenzaremos desarrollando las principales características que tiene un sendero, así como los diferentes tipos de senderos que podemos encontrar. A continuación, se hablara sobre los senderos adaptados para las personas que tienen algún tipo de discapacidad. Continuaremos explicando el origen y la historia de los senderos que hoy en día forman parte del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, centrándonos en el GR 247. Finalmente se exponen una serie de regulaciones y normativas aplicables al senderismo en cuanto a su protección y conservación.
Travel 2.0: Una nueva forma de viajar
(Jaén: Universidad de Jaén, 2014-07-08) Pérez Pérez, Manuel Jesús; Grande Torraleja, Félix Ángel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
[ES] En este trabajo se presentan las diferentes herramientas de las que dispone el turista actual con el avance de las nuevas tecnologías, así como la progresiva adaptación y uso de las empresas turísticas de las mismas, a la hora de comercializar servicios
Las compañías aéreas tradicionales y las compañías de bajo coste. Modelo de negocio
(2014-07-08) Liébana Tello, María José; Grande Torraleja, Félix Ángel; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
[ES] El presente trabajo consiste en el análisis del modelo de negocio de las compañías aéreas tradicionales y las de bajo coste. Para ello, el trabajo se articula en las siguientes partes: Proceso de liberalización aérea, modelo de negocio, medidas de las compañías tradicionales y ventajas y desventajas de ambos modelos.
Protección de la legalidad turística
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-06) Romero Angulo, Ana; Montañés Castillo, Lourdes Yolanda; Universidad de Jaén. Derecho Público
La protección de la legalidad turística es un tema muy amplio ya que abarca uno de los sectores más importantes de nuestra economía, como es el turismo, y aunque actualmente cuenta con una gran normativa, sigue siendo un sector poco regulado. Este tema parte de una idea principal, y es que la ley obliga cumplir la normativa que hay impuesta a todos los sujetos que prestan un servicio turístico: empresas, profesionales, usuarios turísticos y Administración Pública. Por otro lado, tanto la actividad turística como la normativa que se aplica en cada caso, es bastante compleja y esto hace que la protección de la legalidad turística resulte más difícil. Por último, decir que la protección de la legalidad turística tiene dos instrumentos principales para poder funcionar de una manera adecuada que son: la potestad sancionadora y la inspección, cuyas funciones principales son la protección del usuario turístico y la de los recursos turísticos.
Turismo 2.0: Los destinos turísticos inteligentes
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-06) Pérez Sánchez, Laura; Pulido Fernández, Juan Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES] En el presente trabajo se analiza la nueva filosofía que se impone, cada vez con más fuerza, en el turismo 2.0, la denominada filosofía smart. Concretamente, se analizarán lo que son las smart cities (ciudades inteligentes) y los smart destinations (destinos inteligentes). Se explica en que consisten ambos conceptos, cuáles son las oportunidades que genera el implantar estos nuevos modelos turísticos, las diferencias y semejanzas entre ambos conceptos, así como las claves para la adaptación de los principios de una ciudad inteligente a los destinos turísticos inteligentes. Además, se exponen ejemplos prácticos de destinos que se han adaptado a esta nueva filosofía, incluyendo algunos indicadores para poder medir si un destino turístico puede ser considerado como inteligente o no.
La inspección turística en Andalucía
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-06) Valle Rodríguez, Ana Isabel; Montañés Castillo, Lourdes Yolanda; Universidad de Jaén. Derecho Público y Derecho Privado Especial
El objetivo de este trabajo es conocer la importancia que tiene la Inspección Turística en Andalucía, ya que el turismo es uno de los sectores que mayores repercusiones, en términos de renta y empleo genera en nuestra comunidad. Por un lado, analizaremos tanto las funciones como los objetivos. Comentaremos y describiremos los tipos de documentos utilizados en las actuaciones de inspección. Hablaremos de la potestad sancionadora de la Administración Pública, analizando sus principios reguladores. Conoceremos como se clasifican las infracciones en turismo, el procedimiento sancionador y los tipos de sanciones, hablaremos de la importancia de la acción inspectora y sancionadora a la hora de proteger al usuario turístico. Por otro lado, comentaremos brevemente el Plan de Inspección Programado en materia de Turismo para 2015, sus líneas estratégicas y programas inspectores. Y finalmente analizaremos la problemática de la falta de profesionales del turismo en las funciones inspectoras.
Herramientas de comunicación de destinos turísticos: Úbeda y Baeza
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-07) Utrilla Sánchez-Cañete, Blanca María; Cárdenas López, Antonio; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
[ES] La provincia de Jaén cuenta con el legado renacentista más importante del panorama nacional, gracias a la obra del maestro Andrés de Vandelvira. Como máximo exponente de este renacimiento, encontramos a las ciudades de Úbeda y Baeza, declaradas ciudades patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 2003, y las cuales han experimentado una transformación asombrosa gracias a la otorgación de este distintivo. Este proyecto está dividido en dos partes: una parte eminentemente teórica, en la que abordaremos el tema del posicionamiento, la comunicación y sus principales herramientas, siempre referidas al ámbito turístico y una segunda parte que es la aplicación práctica a Úbeda y Baeza. Es decir, como se comunican como destino turístico, para diferenciarse de sus competidores; Qué es lo que tienen estas ciudades y no otras para que el turista las visite y cómo se dan a conocer al resto del mundo. Para ello, hemos hecho un estudio de cómo se comunican y promocionan estos destinos en distintos niveles: a nivel local, provincial y regional, nacional e internacional.
Bailén como destino turístico: diagnóstico y recomendaciones
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-07) Criado Sánchez, Miriam; Lucena Muñoz, Fermín; Universidad de Jaén. Organización de Empresas, Marketing y Sociología
[ES] Bailén es un municipio localizado en la provincia de Jaén, donde los sectores económicos más importantes son el del olivar y la cerámica. Como consecuencia de la crisis económica, Bailén se convirtió en uno de los municipios españoles con la mayor tasa de paro y, a pesar del potencial que posee, a diferencia de otros como Cartagena, no supo diversificarse y desarrollar otros sectores como el turístico. A lo largo de este proyecto llevaremos a cabo un diagnóstico de la ciudad de Bailén teniendo en cuenta aspectos como la ubicación y el estado del patrimonio, junto a un análisis DAFO, con la finalidad de conocer las fortalezas y debilidades de Bailén, así como las amenazas y oportunidades del entorno a los que tiene que hacer frente. Finalmente, haremos una exposición de los retos y objetivos que puede cumplir Bailén para ser incluido en los paquetes turísticos de la provincia de Jaén.
Inglés para el turismo
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) García Morillas, Pablo; Ráez Padilla, Juan; Universidad de Jaén. Filología Inglesa
[ES] A día de hoy nadie cuestiona la importancia de hablar un segundo idioma para encontrar un trabajo en el mercado laboral. Si hablamos de la actividad turística hay una necesidad de hablar no solo un segundo idioma, sino un tercero e incluso un cuarto. Considerando que el inglés se ha convertido en la lingua franca del siglo XXI, la importancia que este tiene sobre cualquier otra lengua es esencial y por ello el objetivo de este trabajo se va a centrar en analizar hasta qué punto el inglés está presente dentro del mercado turístico, a nivel español pero también más allá de nuestras fronteras, principalmente nuestros vecinos europeos. Con este trabajo se pretende sondear las necesidades que los trabajadores en el sector turístico tienen sobre esta lengua, conocer la realidad del mercado laboral y comparar el nivel requerido por los ofertantes con el nivel existente por parte de los estudiantes.
Importancia del inglés para la atención al público
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) Romero Royo, Margarita; Almagro Esteban, Ana; Universidad de Jaén. Filología Inglesa
El principal objetivo del presente Trabajo Fin de Grado es introducir una breve aproximación sobre los aspectos esenciales del inglés para la atención al público, más concretamente en la hostelería. Ésta se realiza, principalmente, a partir de libros y manuales especializados sobre los aspectos antes mencionados, además de, tesis doctorales y documentos elaborados por organismos oficiales, como el “Plan del Turismo Español Horizonte 2020” aprobado por el Consejo de Ministros (2007); y, finalmente, apuntes de las asignaturas de la doble Titulación de Filología Inglesa y Turismo, y el Grado de Turismo. Para llegar a la idea principal del trabajo se ha realizado previamente una aproximación al sector hotelero, así como, a la importancia que tiene el turismo en España. De este hecho nace la necesidad del inglés para la atención al cliente.
Creación de una aplicación con Access para la gestión de habitaciones de un pequeño hotel
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) Relaño Lora, Estrella; Rivas Santos, Víctor Manuel ; Universidad de Jaén. Informática
[ES] Una base de datos es el mejor sistema para que una empresa pueda almacenar sus datos de manera estructurada facilitando así la consulta y actualización de los mismos. En el presente trabajo se desarrollará la aplicación para la gestión de un pequeño hotel a través de una base de datos, de modo que la aplicación resulte útil para la empresa. La aplicación permitirá hacer reservas, dar de alta a un cliente, gestionar las habitaciones y emitir facturas. El diseño de la aplicación se elabora con el programa Microsoft Access versión 2003, ya que, es un programa aceptable para poder llevar la gestión de la empresa al no ser la administración muy amplia. Además se exponen varios escenarios que podrían darse en el trabajo diario del hotel. Con ello pretendo mostrar que se la aplicación funciona al introducir los datos.
Análisis comparado del alojamiento turístico en la provincia de Jaén
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) Poyatos Molina, Marta; Cárdenas Ortiz, Pablo Juan; Universidad de Jaén. Economía
[ES] En el contexto actual de crisis que vive nuestra economía, se ha producido una caída de la actividad económica en todos los sectores. Uno de los pocos sectores que resiste a esta crisis es la actividad turística que, además, prevé un crecimiento en el año 2015. En este contexto, el objetivo del presente trabajo consiste en analizar algunos aspectos concretos de la oferta y demanda de un hotel concreto de la provincia de Jaén en comparación con los hoteles de tres estrellas de la provincia de Jaén. Se comparan ambos datos para conocer las coincidencias o diferencias respecto a los datos analizados. En último lugar, tras la obtención de los resultados, se muestran las conclusiones en base a la evolución de la actividad turística en los últimos tres años.
La arquitectura religiosa de Jaén como recurso turístico
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) Borrego Cañizares, Pedro Jesús; Anguita Herrador, María del Rosario; Universidad de Jaén. Patrimonio Histórico
[ES] El sector turístico se ha convertido durante los últimos años en uno de los principales motores para el desarrollo económico en la ciudad de Jaén, aportando grandes beneficios y mejorando la calidad de vida. Aunque a pasos lentos, Jaén se va adaptando a los nuevos cambios en materia de turismo y para que todo esto se lleve a cabo es necesaria la colaboración entre administraciones, fundaciones etc.; sin olvidar a la población local. Por su parte, la ciudad como destino ofrece una experiencia inolvidable gracias al rico patrimonio que posee para la atracción de turistas que, sumado al valor cultural, histórico y artístico de cada monumento, la transforman en un destino único, abierto, tranquilo y con una infinidad de rincones por descubrir.
Sierra Mágina: Planificación y Gestión de un Territorio Museo
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) López López, Isabel; Fernández Zamora, Ana María; Universidad de Jaén. Patrimonio Histórico
[ES] El turismo es una actividad que ha experimentado un crecimiento muy grande en los últimos años, impulsando la economía y el desarrollo cultural de la comunidad en los destinos turísticos. Sierra Mágina cuenta con importantes recursos patrimoniales, sin embargo, éstos no configuran una oferta organizada que sirva para impulsar el turismo en este territorio y lograr posicionarse en el mercado como un destino turístico competente. El objetivo de este TFG se centra en la identificación de los distintos recursos de la comarca de Sierra Mágina, el análisis diagnóstico del estado actual de los mismos y la exposición de una propuesta de gestión del territorio para su puesta en valor.
Análisis de herramientas colaborativas (Gmail, Dropbox, Gdrive, Zoho, etc.) y propuestas de uso relacionadas con la gestión en turismo
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-07-08) Moreno Romero, Rocío; Rivas Santos, Víctor Manuel; Universidad de Jaén. Informática
[ES] El uso y dependencia de Internet ha crecido de forma acelerada en los últimos años,además del uso de herramientas colaborativas con el objetivo de intercambiar, gestionar y controlar todo tipo de información de forma rápida y accesible a distintos usuarios.¿Pero son conscientes las empresas del sector turístico de la existencia de estas herramientas? ¿Están capacitadas para su uso? ¿Quieren estarlo? En este trabajo se parte de esta idea y se presenta el concepto de las herramientas colaborativas, así como las innumerables ventajas y algunos inconvenientes que conllevan el uso de las mismas. También se realiza una clasificación de las diferentes herramientas colaborativas más conocidas y utilizadas en la actualidad siguiendo diferentes criterios. Por último, se reflejan una serie de propuestas en el ámbito turístico para el uso de estas herramientas tanto en relación a los clientes como con otras empresas.
Puesta en valor de la muralla urbana de Andújar
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-09-07) Garrido Pérez, Inmaculada; Rísquez Cuenca, Carmen; Universidad de Jaén. Patrimonio Histórico
[ES] La puesta en valor de sitios arqueológicos es una actividad que está en auge en el territorio jiennense. El caso de la Muralla Urbana de Andújar, es una tarea aún pendiente, encontrándose además estos restos arqueológicos en grave peligro de degradación. Por eso, se desarrolla en este trabajo una primera propuesta de puesta en valor de este conjunto, con el objetivo de crear diversas actividades turísticas y culturales en torno al monumento, además de plantear, entre las diversas actuaciones, una visita guiada titulada Andújar: la travesía de tres legados.
Efectos de la crisis económica sobre el turismo en las costas andaluzas
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-09-08) Gallardo Valencia, Soraya María; Pulido Fernández, Juan Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES] El objetivo de este Trabajo Fin de Grado es tener una visión detallada del comportamiento que ha mostrado el turismo en las costas andaluzas de Andalucía en los años comprendidos entre 2007 y 2013, con el fin de ver los cambios que está sufriendo a causa de la presente crisis económica, comparando la situación antes de comenzar la misma y el estado una vez superada ésta (al menos, en lo que respecta al turismo). Para ello, se analizarán variables de oferta y de demanda así como una valoración del impacto económico del sector turístico en la Comunidad Andaluza, realizándose un análisis del entorno económico y turístico y de la evolución del turismo andaluz según el movimiento aeroportuario y hotelero, con previsiones turísticas.
Nuevas economías turísticas emergentes a nivel global
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-09-08) Rosa Cobo, Juan Manuel; Pulido Fernández, Juan Ignacio; Universidad de Jaén. Economía
[ES] Hoy en día estamos viendo como el turismo está siendo cada vez más importante para muchas economías alrededor de todo el mundo. Esto es debido a la gran expansión que está teniendo este sector económico no solamente dentro de los países más desarrollados, sino también en economías no tan desarrolladas. Para muchas de estas economías el turismo supone su principal fuente de ingresos, lo que está provocando que estos países estén creciendo y desarrollándose en torno al turismo. Este desarrollo turístico no solamente se está dando en las principales potencias turísticas. Hay distintos países o economías emergentes que su desarrollo ha sido tan grande en los últimos años que estas se están consolidando como futuras potencias turísticas. Este trabajo va exactamente de eso, del análisis de estas nuevas economías turísticas emergentes desde su situación actual como el desarrollo y evolución de las mismas en la última década, analizando diversos aspectos económicos.
Creación de un blog para una empresa de alquiler de casa rurales
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-09-08) Anguita Cámara, Amador; Rivas Santos, Víctor Manuel; Universidad de Jaén. Informática
[ES] Internet juega un papel cada vez más determinante en la manera en que las empresas se comunican con los clientes y venden sus servicios. El sector del turismo no es ajeno a este fenómeno y prueba de ello son las nuevas formas de comercializar los productos a través de la web. En este trabajo, se analiza una herramienta concreta: el blog, enfocado en el caso de una empresa que gestiona casas rurales. Primeramente se estudiará el concepto de este fenómeno web, para seguir con un repaso de su historia, concluyendo con la aplicación del mismo a las necesidades específicas para este tipo de empresa. Se realizará un blog, siguiendo las conclusiones alcanzadas en dicho proceso.
Promoción de Jaén y provincia para los turistas franceses
(Jaén: Universidad de Jaén, 2015-09-08) Ortega Melero, María del Carmen; Merino García, María Manuela; Universidad de Jaén. Lenguas y Culturas Mediterráneas
[ES] Este Trabajo de Fin de Grado consiste en promocionar Jaén como destino turístico a los turistas, en especial, a los franceses. Para ello he realizado un apartado de análisis estadístico del sector para conocer los datos del turismo en Jaén y he creado una guía turística por la provincia, con los productos más relevantes de la provincia, encabezados por poemas de un autor aficionado. Además he hecho un circuito de tres días por la provincia con los lugares, según los datos estudiados en el primer apartado, que les gustaría visitar a los turistas franceses. He concluido con un apartado dedicado a la promoción de la guía turística por Jaén y del circuito dedicado a los turistas franceses, en el cual realizo un listado de diferentes ferias de turismo en Francia y España.

CREA: Colección de Recursos Educativos Abiertos

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